با خواص بی نظیر و عوارض احتمالی رزماری آشنا شوید:
رزماری گیاهی است که در مناطق مدیترانه ای به وفور یافت میشود و در زمان باستان، یونانی ها از این گیاه برای کمک به حافظه و تحریک مغز استفاده میکردند. این گیاه حاوی یک روغن ضروری است که به زنده ماندن و افزایش حافظه کمک میکند
رزماری یکی از ادویه جاتی است که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارد و میتواند به مبارزه با باکتری ها و سرطان ها کمک نماید.
خواص آنتی اکسیدانی عصاره های رزماری متفاوت هستند:
- شرایط ژنتیکی و رشد
- ناحیه ای و منشا جغرافیایی
- شرایط آب و هوایی
- روند استخراج آنها
- کیفیت گیاه اصلی
- تاریخ برداشت
رزماری از طیف وسیعی از روغن ها، فنولیک اسیدها و فنولیک دیترپن ها ساخته شده اند و همچنین خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و اثرات ضد سرطانی دارد. دیترپنهای موجود در رزماری، دارای اثرات آنتی اکسیدانی است که از کبد محافظت میکند و روند بیماری را در افراد آلزایمری بهبود می بخشد.
مزایای سلامتی و خواص و فواید رزماری:
1.رزماری باعث بهبود عملکرد مغز میشود و حافظه را تقویت می کند:
در یک مطالعه در بین 144 داوطلب، آروماتوراپی (رایحه درمانی) با رزماری بهبود پیدا کرد و عملکرد حافظه و کیفیت حافظه را بهبود بخشید و باعث افزایش هوشیاری شد. با این حال سرعت حافظه در مقایسه با کنترل آن کمی کاهش یافت.
2.رزماری از مغز محافظت میکند:
اسید کارنوزیک موجود در رزماری، از نورون های مغز در برابر استرس و فشار بیش از حد محافظت میکند. این اسید در سلول های عصبی و دیگر سلول های محافظتی در مغز ایجاد میشود و این عملکرد باعث کاهش لخته شدن خون و تورم مغز میشود. رزماری همچنین از پلاک های بتا آمیلویید که یکی از علل اصلی آلزایمر است جلوگیری میکند.
3. رزماری میتواند با سرطان مبارزه کند:
در سلول های سرطانی تخمدان، بعضی از اجزای فعال رزماری، رشد سلول های سرطانی را متوقف کرده و مابقی را میکشد. سرطان هایی که رزماری بر روی آنها اثر بخشی دارد شامل موارد زیر است:
- لوسمی
- کولون
- پانکراس
- پستان
- پروستات
- تخمدان ها
- گردن رحم
- مثانه
- کبد
- ریه
4. رزماری از پوست محافظت میکند:
در مطالعه ای بین 10 فرد سالم ، مشاهده شد که عصاره های رزماری پوست را از آسیب های اشعه ماوراء بنفش محافظت میکند و اثرات آن با زمان افزایش می یابد. افرادی که از عصاره های رزماری استفاده میکنند، سلول های پوستی زنده بیشتری دارند و این روند به کاهش پیری، سرطان یا آسیب ناشی از نور اشعه ماوراء بنفش کمک میکند.
5.رزماری درد را کاهش میدهد:
در طب سنتی، رزماری برای مبارزه با دردهای قاعدگی، بویژه گرفتگی شکم و دردهای کولیکی کلیه که ناشی از انسداد ادرار از کلیه به مثانه است، استفاده میشود.
6. رزماری میتواند گرفتگی عضلات را کاهش دهد:
برگ های رزماری دارای خواص ضد تشنج هستند. همچنین اسپاسم های ناخواسته عضلانی را کاهش میدهند. مطالعات نشان میدهند که روغن رزماری گرفتگی های اسپاسمی عضلات قلب را هم درمان میکند.
7.رزماری روحیه را بهبود میبخشد
8. رزماری به درمان سرفه کمک میکند:
برگ های رزماری کمک میکنند تا موکوس و بزاق (خلط) را برای بهبود سرفه رقیق نمایند.
9. رزماری به رشد مو کمک میکند
10. رزماری میتواند جنب و جوش و فعالیت را افزایش دهد
11. رزماری با آرتروز مبارزه میکند:
این گیاه با کاهش آسیب اکسیداتیو مفاصل و بافت های اطراف، از پیشرفت آرتروز روماتوئید جلوگیری میکند
عوارض رزماری چه هستند؟
1.رزماری میتواند میزان باروری را کاهش دهد 2.رزماری خارش پوست را افزایش میدهد
3.رزماری سطح قند خون را افزایش میدهد 4.رزماری ممکن است پوست را تحریک کند
5.رزماری میتواند منجر به تشنج شود:
(گرچه رزماری میتواند تشنج ها را کاهش دهد اما در دز های بالا ممکن است خود یکی از عوامل تشنج باشد)
موارد منع مصرف رزماری:
توصیه میشود زنان باردار از مصرف بیش از حد رزماری اجتناب کنند، زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود. زنان شیرده نیز باید رزماری را در دز کم استفاده کنند.
دیابتی ها و افرادی که دارای قند خون بالا هستند نیز باید رزماری را در میزان کمی استفاده کنند.
دیدگاه خود را در مورد این نوشته بنویسید